Рецепта:
300 мл.вода,1 ч.л. сол ,1 ч.л. захар,1 пакетче суха мая.1 ч.л. олио,около 550 гр. брашно,замесваме тесто не много меко,но да не е и много твърдо,оставяме го да отпочине за половин час и разточваме на правоъгълник.Режем тестото на ленти с дебелина 1 см. и ги поръсваме с брашно.Започваме да плетем лентичките по показания начин направо в тава с хартия на дъното.Плетем според желания размер,на дървени шишчета навиваме лентички и в края правим топче,пъхваме ви като куки за плетене в края на плетивото,отдолу правим борд с подпъхнати лентички.За кълбо правим топче от тесто и увиваме лентички около него.Намазваме с разбито яйце и печем на 170 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар