сряда, 29 октомври 2014 г.

Пита за бебе :)


 Рецепта:700 гр. брашно
200 мл. пр. мляко
20 гр. жива мая
по 1 ч.л. сол и захар
2 яйца(единия жълтък е за намазване)
200 гр. кисело мляко
3 с.л. олио
за поръсване:семена
за намазване:
1 жълтък,2 с.л. олио и 2 с.л. пр. мляко
тесто за украса:
по 1 с.л. нишесте и сол
100 мл. вода
брашно за по-твърдо тесто
 Замесваме тесто и оформяме питка Цвете като завиваме върха на листенцата на една страна.Как да оформим пита цвете може да видите тук https://www.facebook.com/100gramalubov/videos

 Втасалата пита намазваме със смес от жълтък,олио и мляко.От тестото за украса изрязваме формички.

 Поставяме изрязаните фигурки върху намазаната пита.
 Поръсваме със семена и печем на вентилатор на 170 градуса.




 Още мои рецепти може да видите тук https://www.facebook.com/100gramalubov